山下くに子 / 晴れ、時々、わたし

 東光ブランドで有名な山形県米沢市の蔵元・小嶋総本店。

 この蔵元で出している辛口テイストの銘柄が「冽(れつ)」
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 漢字変換ができないけれど、
ホントは写真でおわかりのように、「さんずい」表記でございます。

 この字、冷たくて、清らかな様子のことなんだそう。

 調べてみますと、
さんずい は 「水」に由来し、
にすい は「氷」に由来するのだとか。

 ということで、
冷やで旨い酒…♪