山下くに子 / 晴れ、時々、わたし

 先日、
美味しいもの大好き!の皆様と、
おいしいお酒でおいしい料理を楽しむ会を開催。
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 おいしいお酒は、秋田の「新政」。
 皆様のご協力と、能代の天洋酒店さんのお骨折りをいただき、
こんだけ、揃えましたでございます!

 新政って、酸が強いというか、きれいな酸が立っているイメージがあったのでございますが、
これだけ、揃えて飲んでみると、
バランスの良さしか、感じない。

 並んでいるうち、
ラベルの「色違い」は、原料米の違い、
「6」の色違いは、精米歩合の違い、
そのほかは、コンセプト違い。

 それにしても、蔵元さん、
それぞれ、手間もかかるのに、
よう、これだけ、作られます。
 もっとも、
ここに並んでいないアイテムもございますので、
ほんと、すごい情熱でございます。

 デザート酒の感覚で用意した「陽乃鳥」も、
確かに、
日本酒を日本酒で醸す貴醸酒なので、
まったりと甘みと酸味が個性を出しておりますが、
これ、デザートというより、料理と合うよ!
 ということで、
今回は、食中酒として、みんなで飲む、呑む!

 個人的には、焼き鳥、
特にレバーで合わせて味わいたい感じ♪

 まぁ、
そんなこんなで、
今回は、おいしい料理と楽しむ会でございましたのに、
ワタクシ、
主宰につき、
燗付けやら、四合瓶から片口へ酒を移し替えるなどの作業に追われ、
料理の写真を撮るのを完全に忘れました(笑)

 でも、
お燗番をするために、
燗付け機のそばに、ワタクシ分の料理を移動させ、
燗の温度を見つつ(飲みつつ)、勝手に料理をつまむ…という
個人的には、一番、理想的な酒&料理の楽しみ方となり…(笑)

 なおかつ、
「これこれ、この燗酒、どう??」という
マニアックな押し付け(♪)を、
主宰の立場を利用して、
参加者の皆様に、ぐいぐいプレゼンテーションする機会もいただき…(♪)

 楽しい一夜でございました。

 また、主宰しよっと!

コメント

Aさま!
お元気でしょうか?
たまには こちらへもおいでくださいな

ほれほれ くに子さんからもお誘いしてね
ドウケツエビ
(2017-02-06 23:21)
おほほ、本人です。

>ドウケツエビさん
 Aさん、西日本にも出陣してね〜♪
山下くに子
(2017-02-09 22:49)

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